Samenwerking
Veneca bundelt de krachten van toonaangevende cateraars die samen werken aan de catering van de toekomst. Dat doen we – samen met onze leden – in een breed netwerk van partners, in Nederland en Europa.
Nationaal Preventieakkoord
Bijna de helft van de Nederlanders van 20 jaar en ouder is te zwaar. De Rijksoverheid en partijen uit het Nationaal Preventieakkoord willen dit percentage verlagen. Het doel voor 2040 is dat maximaal 38% van de volwassen Nederlanders te zwaar is (nu ongeveer 50%). Dit moet bereikt worden door een gezonder voedselaanbod en meer bewegen. Er zal dit jaar een nieuw preventieakkoord afgesloten worden. Het is de bedoeling dat de maatregelen die afgesproken worden smart zijn zodat ze goed te monitoren zijn. Een ander onderdeel van het preventieakkoord is het nieuwe systeem van verbetering productsamenstelling. Dit systeem is niet meer vrijwillig en is opgezet door VWS en RIVM. Tenslotte is ook het nieuwe voedsellogo Nutri-Score vanuit het preventieakkoord opgestart. Veneca is voor invoering van Nutri-score en de verwachting is dat de staatssecretaris hier binnenkort een beslissing over neemt.
Marktprogramma Verduurzaming Dierlijke Producten (VDP)
Binnen het Marktprogramma Verduurzaming Dierlijke Producten (VDP) slaan partijen in de dierlijke productieketen (vlees, zuivel en eieren) de handen ineen voor het vergroten van het marktaandeel dierlijke producten met bovenwettelijke duurzamere prestaties. Het doel is niet het vergroten of verkleinen van het algehele aandeel dierlijke producten in de afzet en consumptie, maar het verder verduurzamen van dierlijke producten, wanneer consumenten daarvoor kiezen in de verschillende afzetkanalen.
Hospitality Pact
Het Hospitality Pact werd in juli 2023 gelanceerd en is een unieke samenwerking tussen tal van organisaties, bedrijven en het beroepsonderwijs in de gastvrijheids- en vrijetijdssector. Het is een antwoord op de uitdagingen op de arbeidsmarkt van vandaag en morgen. En die uitdagingen zijn groot: waar de instroom van nieuw talent in de sector al enkele jaren onder druk staat, is de jaarlijkse uitstroom hoog. Door het Hospitality Pact werken partijen in triple helix-verband samen aan enerzijds het aantrekken en behouden van personeel in de gastvrijheids- en vrijetijdssector en anderzijds aan het upskillen en reskillen van personeel.
Het Hospitality Pact wordt breed gedragen: Koninklijke Horeca Nederland, ANVR, HISWA-RECRON, CLC-Vecta, Veneca, CELTH (Centre of Expertise Leisure, Tourism and Hospitality) de MBO raad, het HBO en FNV Horecabond zijn onderdeel van de regiegroep, en het initiatief wordt breed gesteund in de sector en door het ministerie van Economische Zaken.
VNO-NCW en MKB Nederland
Veneca is lid van VNO-NCW en vanuit dat lidmaatschap in nauwe verbinding met MKB Nederland. We zijn vertegenwoordigd in het Dagelijks en Algemeen Bestuur van VNO-NCW en is actief in commissies en werkgroepen die zich bezighouden met de drie focusthema’s van Veneca. We maken gebruik van elkaars expertise en slagkracht rond actuele onderwerpen zoals aanbestedingen, social return, de participatiewet en het Preventieakkoord.
Rijksoverheid
Veneca werkt samen met diverse ministeries in Nederland. Zo zijn er frequente en goede contacten bij de ministeries van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, Economische Zaken en Klimaat, Volksgezondheid, Welzijn en Sport, Sociale Zaken en Werkgelegenheid, Infrastructuur en Waterstaat en Financiën. De samenwerkingen vinden plaats rond specifieke thema’s, zoals arbeidsvoorwaarden, arbeidsmarktontwikkelingen, social return en werkzekerheid, btw en aanbestedingsregels vanuit de overheid. Daarnaast is Veneca een gesprekspartner bij (inter)departementale overleggen over vraagstukken zoals duurzaamheid en gezondheid.
Koninklijke Horeca Nederland (KHN)
Veneca werkt al jarenlang samen met Koninklijke Horeca Nederland (KHN) rond thema’s zoals pensioenen, cao’s en marktontwikkelingen. Veneca en KHN zijn bovendien samen deelnemers aan het Pensioenfonds Horeca en Catering.
Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA)
Veneca onderhoudt nauwe contacten met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) om voedselveiligheid en hygiëne in de cateringbranche op topniveau te houden. Veneca-leden staan al jarenlang op de zogenoemde groene lijst van de NVWA.
Platform Commerciële Dienstverlening
Het Platform Commerciële Dienstverlening is een initiatief van Veneca, Ondernemersorganisatie Schoonmaak- en Bedrijfsdiensten (OSB) en de Nederlandse Veiligheidsbranche. De drie branches hebben een aantal gemeenschappelijke kenmerken en kunnen elkaar daardoor versterken. Belangrijke thema’s voor gezamenlijke initiatieven zijn bijvoorbeeld de verbreding van de Code Verantwoordelijk Marktgedrag, de vermindering van contractwisselingen en de inzet van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.
Pensioenfonds Horeca en Catering
Binnen het Pensioenfonds Horeca en Catering werkt Veneca samen met werkgevers- en werknemersorganisaties aan een goede en verantwoorde pensioenregeling voor cateringmedewerkers.
Stichtingen Contractcatering
Als werkgeversvereniging is Veneca vertegenwoordigd in verschillende stichtingen van de Stichtingen Contractcatering, die afspraken uit de cao uitvoeren. We zijn samen met de vakbonden FNV Catering, CNV Vakmensen en De Unie actief in besturen en commissies voor opleidingen, arbeidsverhoudingen en sociale regelingen.
Stichting Code Verantwoordelijk Marktgedrag
Veneca is een van de ondertekenaars van de Code Verantwoordelijk Marktgedrag, een stevige afspraak over normen voor kwaliteit, prijs én sociaal beleid bij uit- en aanbestedingen. Met de ondertekening van de Code leveren Veneca en haar leden een bijdrage aan goede werkomstandigheden en sociaal werkgeverschap bij uitbesteed werk. Daarnaast ondersteunt Veneca de ambitie van de Code om scholing van werknemers te bevorderen.
Alliantie Verduurzaming Voedsel
Veneca is vertegenwoordigd in de stuurgroep en de beleidsgroep van de Alliantie Verduurzaming Voedsel. Binnen de Alliantie werkt de gehele keten samen aan het verduurzamen van de productie en distributie van voedsel op de Nederlandse markt. De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI), Land- en Tuinbouworganisatie Nederland (LTO Nederland), de Nederlandse Vereniging Diervoederindustrie (Nevedi), Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) en Veneca hebben hiervoor de handen ineen geslagen. Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit is hierbij nauw betrokken. Belangrijke thema’s daarbij zijn onder andere de bijdrage van de voedselsector aan de klimaatdoelstellingen, de circulaire economie en de vermindering van voedselverspilling.