Het verhaal van Veneca

Veneca zet zich in voor een verantwoorde werkomgeving voor cateringmedewerkers, en maakt werk van lekker, gezond en duurzaam eten en drinken

We zorgen voor de catering bij talloze bedrijven en organisaties, waaronder ministeries, scholen, zorginstellingen en in het vliegtuig. De vereniging brengt cateraars samen met een gedeelde ambitie om optimale prestaties te leveren in een steeds veranderende samenleving.

Veneca is sinds 1985 de drijvende kracht achter een cateringbranche die klaar is voor de wereld van morgen. We gaan aan de slag met nieuwe uitdagingen, stimuleren vernieuwing en zijn actief betrokken bij actuele vraagstukken die onze sector raken. Samen zorgen we voor goed werkgeverschap én voor een cateringbranche die gasten laat genieten van een steeds gezonder en duurzamer aanbod van eten en drinken.

Onze inzet focust op drie thema’s:

Veneca staat voor:

  • Voorop: We zijn actief en ambitieus aan de slag met nieuwe en innovatieve ontwikkelingen, bijvoorbeeld op het vlak van goed werkgeverschap en gezonde, duurzame voeding.
  • Verantwoord: We pakken onze rol in sociaal werkgeverschap, maatschappelijk verantwoord ondernemen, en gezonde en duurzame voeding.
  • Vitaal: We activeren de kracht en energie van ons collectief om stappen te zetten naar een vitale, toekomstbestendige cateringsector en gezonde en duurzame voeding in Nederland.
De catering heeft een omzet van circa 1 miljard euro en er zijn zo'n 11.000 cateringmedewerkers aan het werk.

Algemene voorwaarden Veneca

Leden kunnen gebruik maken van de algemene voorwaarden van Veneca. Deze kunnen hier gedownload worden.

Het bestuur

Veneca is een actieve vereniging met een betrokken en daadkrachtig bestuur, dat wordt ondersteund door het verenigingsbureau. De bestuursleden werken elk vanuit een eigen portefeuille aan actuele dossiers op hun werkterrein. Zij worden hierin ondersteund door werkgroepen en commissies die zijn georganiseerd rond de focuspunten van het beleid van Veneca: goed werkgeverschap, duurzaamheid en gezondheid.

Ard van der Steur
interim voorzitter
Marlies Martens
bestuurslid
Vitam
“Samen met onze concullega’s gaan wij nog meer impact maken op belangrijke thema’s die in de branche spelen. Zo tillen we de hospitality markt naar een hoger niveau.”
Dirk Kuhnemund
bestuurslid
Gate Gourmet Amsterdam BV
"Verheugd met het feit van toetreding tot de “elite” en deelgenoot te mogen zijn in de te voeren gesprekken om met elkaar te komen tot een goede en gezonde verstandhouding tussen Werkgevers, werknemers, vakorganisaties & vakbonden."
Jan Willem Hilbron
bestuurslid
Albron Nederland
"Lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar voedsel, dat kan heel goed samengaan. Samen met Veneca proberen wij stappen vooruit te maken."
Hans van Veen
penningmeester / bestuurslid
Appèl
"Bij Appèl geloven we dat we alleen de allerbeste foodbeleving kunnen realiseren als deze direct bijdraagt aan het geluk en de gezondheid van onze gasten, onze medewerkers, de samenleving én het milieu. Binnen Veneca bundelen we de krachten zodat we onze impact nog groter maken."
Edu Peek
bestuurslid
ISS Catering Services
“Samen maken we het verschil voor gezonde voeding en duurzaam werkgeverschap.”
Jacqueline van Beek
bestuurslid
Compass Group
“In een wereld waar alle bestaande panelen bewegen, is het belangrijk om te focussen op dat wat je verbindt in plaats van dat wat je verdeelt. Dit samenwerkingsverband, biedt ons de gelegenheid om thema’s als duurzaamheid, schaarste op de arbeidsmarkt en werkgeluk, vanuit de oplossing met elkaar te benaderen. Vanuit de gedeelde passie voor gezond en lekker eten en goede service maken we de branche samen aantrekkelijk voor iedereen!”
Cunera Vlaar
bestuurslid
Sodexo Nederland
“Gezonde, duurzame catering met sociale impact, voor onze opdrachtgevers én onze medewerkers. Samenwerking met branchegenoten binnen de Veneca vergroot onze slagkracht.”
Michiel van der Eijk
bestuurslid
KLM Catering Services Schiphol
"Duurzame catering, op maat geleverd, dat is de purpose van KLM Catering Services. Onze partners binnen Veneca helpen ons dit sneller en beter te realiseren."
Jacob Jan Bos
bestuurslid
Hutten
"Als branchegenoten werken we samen op thema’s die van belang zijn voor de hele sector, we versterken hiermee onze markt. Een collectief dat maatschappelijke meerwaarde creëert door goed werkgeverschap, gezonde voeding en een duurzame voedselketen."

Het bureau van Veneca

Het bestuur van Veneca wordt ondersteund door het verenigingsbureau, bestaande uit een algemeen secretaris,  een secretaris die zich bezighoudt met het sociaal domein (zoals goed werkgeverschap), een secretaris met als aandachtsgebied duurzaamheid, gezondheid en kwaliteitszorg, een communicatieadviseur en een administratief medewerker.

Lidmaatschap

De leden van Veneca dagen elkaar uit en leggen de lat steeds hoger. We wisselen kennis en goede voorbeelden uit. Door samen te werken op thema’s die van belang zijn voor de hele sector, versterken we onze markt. Bovendien kunnen we als collectief optimale maatschappelijke meerwaarde creëren. Bijvoorbeeld als het gaat om goed werkgeverschap, gezonde voeding en een duurzame voedselketen.

Lees meer