Nieuws

Filter op thema

Filter op categorie

Nieuws

Verkoop vleesvervangers aan cateraars en horeca verdubbeld

Plantaardige zuivel en vleesvervangers zijn in de afgelopen twee jaar stormachtig gegroeid in de Nederlandse foodservice, de sector waaronder horeca, catering…

Inzicht in voedselverspilling in bedrijfscatering

De Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca), cateraars, Wageningen Universiteit & Research (WUR) en Samen Tegen Voedselverspilling hebben…

Regiegroep van start voor oplossen knelpunten bij omschakeling naar Kip 1 ster Beter Leven

In 2023 alleen nog vers pluimveevlees met een 1 ster Beter Leven keurmerk (BLk) in de Nederlandse supermarktschappen. Dat is het streven dat supermarkten…

Vanaf 1 juli statiegeld op kleine flesjes

Hergebruik en minder zwerfafval Sinds 1 juli 2021 zit er € 0,15 statiegeld op kleine plastic flessen frisdrank en water. Dit bevordert het hergebruik v…