Nieuws
Filter op thema
Filter op categorie
Nieuws
Verspillingscijfers vergaderlunches en kantoorborrels
11/09/2024
Veghel, 10 september 2024 – Bij banqueting (vooraf bestelde catering voor vergaderingen en evenementen) wordt 21% van het eten niet gegeten. Bij koffiebijeenkomsten e…
Verkoop vleesvervangers aan cateraars en horeca verdubbeld
15/08/2024
Plantaardige zuivel en vleesvervangers zijn in de afgelopen twee jaar stormachtig gegroeid in de Nederlandse foodservice, de sector waaronder horeca, catering…
Koppert Cress wint rechtzaak: verstrekken gezonde lunch onderdeel Arbobeleid
24/05/2024
Veneca, ONCE en VOCC hebben verheugd kennisgenomen van de uitspraak van de Hoge Raad in de zaak die Rob Baan, eigenaar van tuinbouwbedrijf Koppert Cress,…